Pós-Graduação em Produção Vegetal

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PPGPV - Programa de Pós-Graduação em Produção Vegetal

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    Calagem, fertilização e polinização no cultivo de pitaia
    (UFVJM, 2023) Alves, Deilson de Almeida; Cruz, Maria do Céu Monteiro; Silva, Enilson de Barros; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); Cruz, Maria do Céu Monteiro; Fialho, Cíntia Maria Teixeira; Rufini, José Carlos Moraes; Grazziotti, Paulo Henrique
    Informações relacionadas à calagem, fertilização e polinização no cultivo de espécies de pitaia contribuem para o aumento da produtividade, da qualidade das frutas e da rentabilidade dos pomares. Assim, este trabalho foi desenvolvido para contribuir com essas informações, que são relevantes para os produtores e pesquisadores e os resultados da pesquisa apresentados em três artigos científicos. No primeiro artigo, o objetivo foi avaliar a calagem e a fertilização NPK na produtividade, os teores de P, K, Ca e Mg no solo e de N, P e K nos cladódios de Hylocereus polyrhizus, em duas safras consecutivas. No primeiro ciclo de produção o incremento foi de 312% e, no segundo ciclo, de 185% na produtividade, com calagem e fertilizações de 303 e 166 kg ha-¹ de N, 106 e 96 kg ha-¹ de P2O5 e 237 e 175 kg ha-¹ de K2O, alcançando produtividade de 10,8 e 16,1 Mg ha-¹. Com o manejo da calagem e fertilizações NPK foi possível a correção de pH do solo (6,5), elevação da saturação por bases a 65%, o requerimento de Ca e Mg para 3,1 cmolc dm-³ e aumentar os teores de P para 64 a 165 mg dm-³ e de K para 646 a 623 mg dm-³, no solo e para 10 a 12 g kg-¹ o N, 1,32 a 2,35 g kg-¹ o P e 40 a 52 g kg-¹ o K, nos cladódios. A realização de calagem em solos ácidos adéqua as características químicas do solo para o cultivo de espécies de pitaia. A fertilização NPK em solo com baixos teores de nutrientes e matéria orgânica aumenta a produtividade de pomar de pitaia. No segundo artigo, o objetivo foi avaliar a exportação de nutrientes e a qualidade das frutas de H. polyrhizus em função da fertilização NPK e da calagem no solo. As quantidades de nutrientes exportados por tonelada de frutas de H. polyrhizus foram: de K, 12,65 kg; de N, 3,24 kg; de Ca, 1,53 kg; de P, 0,54 kg; de Mg, 0,33 kg; de Mn, 166,0 g; de Fe, 12,67 g e de Zn 3,49 g, com a realização de calagem no solo. A ordem de exportação de nutrientes pelas pitaias difere na casca e polpa, sendo, na casca, K>N>Ca>Mn>P>Mg>Fe>Zn e, na polpa, K>N>Ca>P>Mg>Mn>Fe>Zn. A calagem aumenta a quantidade de nutrientes exportados para as frutas, principalmente Ca, P e Mg na casca. A fertilização com K2O melhora a qualidade das frutas nos pomares de pitaia. A calagem e a fertilização NPK devem ser realizadas no cultivo de pitaia para adequar os teores de nutrientes no solo visando repor os nutrientes exportados pelas colheitas das frutas. No terceiro artigo, o objetivo foi comparar a rentabilidade do pomar de pitaia com o manejo da polinização cruzada manual e a polinização natural em espécies autocompatíveis e autoincompatíveis. O manejo da polinização cruzada manual no pomar de pitaia incrementou a produtividade em mais de 150%, desde o primeiro ciclo de produção. A polinização cruzada manual possibilitou o retorno do capital investido em 1,0 hectare de pitaia, no segundo ciclo produtivo do pomar, com rentabilidade de 76%. Com a polinização natural, o retorno do investimento inicial ocorreu no terceiro ciclo produtivo, com rentabilidade de 72%. A rentabilidade do pomar de pitaia é maior com a polinização cruzada manual em espécies autocompatíveis e autoincompatíveis em relação à polinização natural. O cultivo de espécies de pitaia em áreas que apresentam solo ácido e baixos teores de nutrientes, é necessário o manejo da calagem, aliado a fertilização adequada com NPK, para a produção de pitaias com qualidade comercial e o aumento de produtividade dos pomares. Espécies de pitaia autocompatíveis e autoincompatíveis alcançam maior produtividade quando polinizadas manualmente e, mesmo que o custo de produção seja maior com esse manejo, a rentabilidade é maior em relação a pomares com polinização natural, devido a produção de frutas com maior tamanho e uniformidade, além de mais frutas por planta.
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    Análise de crescimento e acúmulo de nutrientes na parte aérea de plantas de pinhão-manso em duas condições edafoclimáticas de Minas Gerais
    (UFVJM, 2017) Magalhães, Sávio Coelho de; Silva, Enilson de Barros; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); Silva, Enilson de Barros; Silva, Tânia Pires da; Ferreira, Evander Alves
    Os resultados de pesquisa para o pinhão-manso ainda são incipientes, principalmente no que diz respeito às suas demandas nutricionais e às recomendações de adubação. Neste contexto, objetivou-se com esse trabalho avaliar o crescimento e acúmulo de nutrientes na parte aérea do pinhão-manso (Jatropha curcas L.) em dois locais de Minas Gerais. Os experimentos independentes seguiram os mesmos procedimentos, no período de maio de 2010 a março de 2013 e em locais distintos caracterizados a seguir: Latossolo Vermelho distrófico no município de Curvelo, MG e o outro, em Neossolo Quartzarênico Órtico típico no município de Diamantina, MG. Os experimentos foram conduzidos em delineamento experimental em blocos casualizados com três repetições, sendo os tratamentos as épocas de avaliação das plantas de pinhão-manso para ambos os experimentos. As épocas de coletas foram de aproximadamente a cada 30 dias a partir do plantio das mudas no campo num período de 1.036 dias que corresponderam a 36 avaliações. Foram avaliadas a massa seca de folhas, de caule, de frutos e parte aérea em plantas de pinhão-manso em cada época de avaliação, e a partir desses dados foram avaliados os parâmetros de crescimento: taxa de crescimento relativo (TCR), taxa de crescimento absoluto (TCA), taxa de crescimento acumulado da cultura (TCAC) e eficiência fotossintética (EF). Foi feita a correlação entre as variáveis climáticas e a produção de massa seca na parte aérea. Após as avaliações de crescimento, as amostras foram preparadas e submetidas às análises químicas do material vegetal dos teores de nutrientes. De acordo com os resultados, pode-se concluir que o crescimento e acúmulo de nutrientes do pinhão-manso foram mais acentuados nas condições edafoclimáticas de Curvelo do que em Diamantina. Os parâmetros de crescimento TCR, TCA, TCAC e EF são índices morfofisiológicos importantes que representam e auxiliam o esclarecimento da dinâmica do acúmulo de matéria seca pelas plantas de pinhão-manso. A temperatura é a variável climática que apresenta uma maior correlação com a produção de massa seca na parte aérea de plantas de pinhão-manso. A sequência de extração para os macronutrientes foi: K>Ca>N>P>S>Mg para Diamantina e N>Ca>K>P>Mg>S para Curvelo, e para os micronutrientes a ordem foi: Mn>B>Fe>Zn>Cu para Diamantina e Mn>Fe>B>Zn>Cu para Curvelo na parte aérea aos 1.036 dias após o plantio das mudas de pinhão-manso no campo.