Pós-Graduação em Zootecnia

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PPGZOO - Programa de Pós-Graduação em Zootecnia

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Subject: search.filters.subject.Oreochromis niloticus

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    Uso de simbiótico, probiótico e antibiótico no cultivo de juvenis de tilápia do Nilo
    (UFVJM, 2017) Ferreira, Andre Lima; Pedreira, Marcelo Mattos; Schorer, Marianne; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); Pedreira, Marcelo Mattos; Schorer, Marianne; Aiura, Felipe Shindy; Pinheiro, Sandra Regina Freitas
    Avaliou-se em dois experimentos a influência do efeito do simbiótico, da levedura (Saccharomyces cerevisiae) e antibiótico no cultivo de juvenis de tilápias do Nilo sobre as variáveis de desempenho produtivo, resposta ao estresse por exposição ao ar e composição bromatológica da composição corpórea dos peixes. Foram utilizados 250 e 625 juvenis de tilápia do Nilo (machos) no primeiro e segundo experimento, respectivamente e ambos tiveram duração de 56 dias. Os peixes foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos, cinco repetições, totalizando 10 e 25 peixes aquário-1, respectivamente. No primeiro experimento utilizando o simbiótico, o antibiótico e seu consórcio no cultivo de tilápias nilóticas foram observadas diferenças para os parâmetros de peso final, ganho de peso, biomassa, consumo de ração, conversão alimentar, sobrevivência e matéria seca da composição corpórea dos peixes, sendo o melhor resultado observado para os peixes cultivados com antibiótico na água e simbiótico na ração (3A). A adição de simbiótico na ração comercial no cultivo de juvenis de tilápia do Nilo mostrou-se eficaz para a melhoria do desempenho produtivo e quando suplementado em consórcio com antibiótico teve seu efeito potencializado. No segundo experimento foi suplementada a levedura S. cerevisiae, o antibiótico e seu consórcio para juvenis da mesma espécie, entretanto foram observadas diferenças para os parâmetros como consumo de ração, conversão alimentar e sobrevivência, sendo os melhores valores observados para as tilápias que alimentaram da ração com adição de antibiótico (4B). Quanto às análises bromatológicas das composições corpóreas dos peixes cultivados com antibiótico na água e levedura na ração (3B) apresentaram maior valor para a matéria seca e extrato etéreo em relação ao tratamento controle. Ao analisar o cortisol plasmático após as tilápias terem sido expostas ao ar, os resultados apresentaram similaridade e não diferiram entre si. O antibiótico demonstrou-se eficaz para uma melhor conversão alimentar e sobrevivência de juvenis de tilápias do Nilo.
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    Sensibilidade de valores genéticos de tilápias do Nilo, variedade tailandesa, aos níveis de lisina digestível das dietas
    (UFVJM, 2017) Campideli, Thaiza da Silva; Bonafé, Cristina Moreira; Silva, Martinho de Almeida e; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); Bonafé, Cristina Moreira; Silva, Martinho de Almeida e; Turra, Eduardo Maldonado; Pedreira, Marcelo Mattos
    Esta pesquisa foi realizada com o objetivo de avaliar a sensibilidade dos valores genéticos aos níveis dietéticos de lisina digestível para características de desempenho e medidas morfométricas de tilápias do Nilo da linhagem tailandesa. Vinte e nove famílias de irmãos completos foram produzidas pelo acasalamento de 21 machos e 29 fêmeas. A distribuição entre os tanques foi feita aleatoriamente, por família, após marcação dos peixes, entre 94 a 109 dias de idade, até formar um lote inicial de vinte alevinos por tanque, totalizando 700 peixes. À idade aproximada de 150 dias os peixes foram aleatoriamente redistribuídos no sistema, até formar lotes com aproximadamente 138 peixes por nível de lisina digestível na dieta. Os peixes foram alimentados quatro vezes ao dia com dietas contendo diferentes níveis de lisina digestível: 1,43; 1,53; 1,63; 1,73; e 1,83% nas idades entre 94 a 150 dias; e 1,28; 1,38; 1,48; 1,58 e 1,68% a partir da idade de 150 até 255 dias. As informações individuais das tilápias (peso, comprimento total, comprimento padrão, comprimento de cabeça, altura e largura) foram padronizadas para 150, 185, 220 e 255 dias de idade. A partir de então foram calculados o ganho de peso total, o ganho de peso diário, relação entre cabeça e comprimento padrão, relação entre largura e altura e a relação entre comprimento padrão e comprimento total. Para as análises foi utilizado modelo de regressão aleatória, sob modelo animal uni-característica. Foram testados modelos de ordens 2 e 3 do polinômio de Legendre para o efeito fixo e ordem 2 para os efeitos genético aditivo e de família e testados modelos com variância residual homogênea (1classe) a heterogênea (2, 3, e 4 classes). Os modelos que proporcionaram melhor ajuste na maioria das características foram os que consideraram variância residual homogênea. De forma geral, os valores da correlação de posto foram altas. As normas de reação de 25 tilápias tailandesas amostradas aleatoriamente indicaram alteração na sensibilidade dos valores genéticos de algumas características às mudanças no nível nutricional de lisina digestível. Observou-se, portanto, que as tilápias apresentam alteração nos valores genéticos, sugerindo de maneira geral, a existência da interação genótipo x níveis de lisina digestível para características, o que pode acarretar em seleção de diferentes animais nos diferentes ambientes.
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    Relação ácido araquidônico: ácido docosaexaenóico na composição corporal de tilápias do Nilo alimentadas com dietas contendo a microalga Schizochytrium sp.
    (UFVJM, 2015) Moura, Guilherme de Souza; Donzele, Juarez Lopes [UFVJM]; Lanna, Eduardo Arruda Teixeira; Santos, Sâmela Keila Almeida dos [UFVJM]; Pedreira, Marcelo Mattos [UFVJM]; Almeida, Maíra da Silva [UFVJM]; Martins, Marcelo Gaspary [UFVJM]; Ferreira, Talita Andrade [UFVJM]; Universidade Federal de Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM). Departamento de Zootecnia; Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG); Universidade Federal de Viçosa (UFV). Departamento de Zootecnia
    O ácido araquidónico compete com DHA pelas mesmas vias metabólicas na formação de membranas e constituição das células do fígado. Isto sugere que a ingestão de DHA podem substituir parcialmente o ácido araquidónico através da modificação da composição de ácidos graxos nos tecidos, o que reduz a ocorrência de desordens nos sitema imune e doenças inflamatórias. Com isso, objetivou-se avaliar a relação ARA : DHA corporal de alevinos de tilápia do Nilo alimentadas com rações contendo a microalga Schizochytrium sp..
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    Larvas de linhagens de tilápias do Nilo submetidas à frequências alimentares e densidades de estocagem
    (UFVJM, 2014) Silva, Emília Tatiane Lopes da; Pedreira, Marcelo Mattos; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); Pedreira, Marcelo Mattos; Lanna, Eduardo Arruda Teixeira; Moura, Guilherme de Souza; Schorer, Marianne
    A demanda por alimentos de alto valor nutricional tem levado ao crescimento da piscicultura, e para que esta se desenvolva de modo eficiente e com menor impacto ambiental, técnicas de manejo devem ser adequadas assim como a espécie cultivada. Desse modo, objetivou-se com o presente estudo comparar o desempenho de larvas de duas linhagens de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) submetidas a diferentes frequências alimentares com temperatura abaixo da faixa ótima para crescimento. Larvas irmãs das linhagens tailandesa e GIFT foram distribuídas em 24 aquários de 4L, na densidade de 15 larvas L-1, sob aeração constante, fotoperíodo natural e temperatura da água a 23 oC. Elas foram submetidas a três frequências alimentares: 2, 5 e 8 vezes dia-1, em delineamento inteiramente casualizado, num esquema fatorial 2 linhagens x 3 frequências, com quatro repetições cada. Os demais parâmetros de qualidade da água mantiveram-se adequados para a espécie. A linhagem tailandesa apresentou melhor desempenho para todos os parâmetros observados. As larvas submetidas à frequência alimentar 5 vezes dia-1 apresentaram comprimento total e padrão e peso, semelhantes àqueles submetidas à frequência de 8 vezes dia-1 que foram maiores do que os valores obtidos para a frequência de 2 vezes dia-1. Desse modo, deve-se empregar as tilápias da linhagem tailandesa alimentadas 5 vezes dia-1. Objetivou-se com segundo estudo comparar o desempenho de duas linhagens de tilápia do Nilo (O. niloticus) submetidas a diferentes densidades de estocagem. O ensaio foi conduzindo em um fatorial 2 x 4, sendo quatro densidades de estocagem (6,25; 12,50; 18,75 e 25,00 ind. L-1), e duas linhagens (tailandesa e GIFT). Os dados foram interpretados por meio de ANOVA e para os efeitos densidade, utilizou-se Teste de Tukey. Larvas irmãs das linhagens tailandesa e GIFT (4.000 ind.), foram distribuídas em 32 aquários com 8 L de água cada, em quatro densidades de estocagem (6,25; 12,50; 18,75 e 25,00 00 ind. L-1), de modo casualizado com quatro repetições cada. Por um período de 36 dias, as larvas foram mantidas em aquários providos de aeração constante e fotoperíodo natural. As variáveis limnológicas estiveram dentro da faixa adequada à espécie. Quanto às variáveis biológicas, não houve interação entre linhagem e densidade. A linhagem GIFT apresentou melhor desempenho em comprimento total e biomassa para o 36o dia. Dentre as densidades para cada linhagem os melhores resultados de comprimentos, peso e ganho de peso, foram para a densidade 6,25 00 ind. L-1, mas ao se utilizar 25 00 ind. L-1 ocorre aumento na biomassa e otimização do espaço utilizado. Portanto, indica-se a linhagem GIFT na densidade de 25,00 ind. L-1.
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    Cultivo de pós-larvas de tilápia do Nilo utilizando diferentes proporções de substrato concha/brita no biofiltro
    (UFVJM, 2011) Duarte, Eglerson; Pedreira, Marcelo Mattos; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)
    Objetivou-se com esse trabalho, avaliar a proporção ideal de concha calcária/brita em biofiltro, no cultivo de pós-larvas de tilápia do Nilo. O experimento foi realizado no Laboratório de Aquicultura da UFVJM, entre os dias 21 de julho e 3 de agosto de 2011. Pós-larvas de tilápia do Nilo na densidade de 13,3 pós-larvas/L foram cultivadas em aquários contendo biofiltros com 100% concha calcárias; 70% concha calcária/30% brita; 50% concha calcária/50% brita; 30% concha calcária/70% brita; 10% concha calcária/90% brita; 100% brita e como controle, aquário sem biofiltro, em DIC, totalizando sete tratamentos com três repetições. Os dados limnológicos e biométricos foram submetidos à ANOVA e as médias foram comparadas pelo teste de Duncan com p≤0,05. Para comparar os tratamentos que evolveram uma proporção concha calcária/brita, foi feita uma análise de regressão considerando nível de significância de 5%. Todas as concentrações de concha calcária/brita apesar de não influenciarem nos parâmetros morfológicos, mantiveram as condições da água adequadas para o cultivo de tilápia do Nilo, com exceção dos níveis de amônia, que em sua grande maioria, apresentaram-se acima da concentração recomendada para tilápias. Entretanto a não toxicidade aparente da amônia, no presente trabalho, pode estar relacionada aos valores de pH, que se mantiveram próximos do neutro possibilitando uma menor toxicidade do íon amônio. A proporção 30% de concha calcária e 70% de brita é recomendada como substrato de biofiltro, por apresentar a melhor taxa de nitrificação ao longo do experimento.