PPGZOO - Mestrado em Zootecnia (Dissertações)
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Item Índices zootécnicos e econômicos de animais Nelores e ½ sangue Angus x Nelore confinados nas épocas da seca e águas(UFVJM, 2020) Matos, Éllem Maria de Almeida; Villela, Severino Delmar Junqueira; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); Villela, Severino Delmar Junqueira; Verardo, Lucas Lima; Paulino, Pedro Veiga Rodrigues; Paschoaloto, Josimari Regina; Leonel, Fernando de PaulaObjetivou-se avaliar os índices de desempenho zootécnicos e econômicos de animais Nelore e Cruzados (1/2 sangue Nelore × Angus) confinados na época seca (experimento 1) e Nelores confinados na época da seca e na época das águas (experimento 2). Foram utilizados 1032 animais, sendo 420 da raça Nelore e 612 Cruzados (1/2 sangue Nelore × Angus) e 1365 animais sendo todos da raça Nelore. Esses animais foram mantidos nas instalações de confinamento por um período de aproximadamente 92 e 108 dias, respectivamente para os dois experimentos. A idade inicial foi de 24 meses para todos os animais, os pesos iniciais foram de 459,01 kg para Cruzados e 385,07 kg para Nelores na época seca e 399,43 kg e 419,92 kg para época da seca e águas, respectivamente. A dieta foi formulada com bagaço de cana-de-açúcar como volumoso. A dieta de adaptação utilizada teve relação inicial volumoso: concentrado (V:C) de 30:70, com base na matéria seca (MS). Gradativamente aumentou-se a participação do concentrado na dieta até apresentar relação V:C (15:85). Foram avaliados índices de desempenho zootécnico e econômicos. Os pesos inicial e final foram maiores para os animais Cruzados, estes também destacaram em relação às demais variáveis quando comparado aos Nelores, exceto na conversão alimentar em que os Nelores obtiveram melhor conversão. Para os animais Nelores (experimento 2) os pesos inicial e final não apresentaram diferença significativa, as variáveis que apresentaram diferença entre as épocas foram: rendimento de carcaça sendo 54,81% e 56,29%; dias de confinamento sendo 112,43 dias e 104,14 dias e CMS em relação ao peso vivo que foram de 2,23 e 2,38 para época seca e época das águas, respectivamente. Realizou-se uma análise econômica dos dois grupos genéticos, e embora os custos tenham sido maior para os animais Cruzados, os ganhos em arroba no confinamento e GMD também foram maiores (6,96@ e 1,65kg/cab/dia). Diante disso os animais Cruzados obtiveram maiores valores para receita total, margem bruta e margem líquida. Para a análise econômica das duas épocas do ano, embora os custos tenham sido maiores para os animais confinados na época das águas, este período obteve os maiores valores para receita total, margem bruta e margem líquida.Item Comportamento de pastejo e ganho de peso de bezerras Nelore em sistema de integração lavoura-pecuária-floresta(UFVJM, 2011) Coelho, Felipe Soares; Villela, Severino Delmar Junqueira; Almeida, Roberto,Giolo de; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); Villela, Severino Delmar Junqueira; Almeida, Roberto Giolo de; Oliveira, Margarida nascimento Figueiredo de; Araújo, Saulo Alberto do CarmoO experimento foi conduzido na Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) Gado de Corte, Campo Grande-MS, com o objetivo de avaliar o desempenho e comportamento ingestivo diurno de bezerras Nelore em sistemas integrados, em pastagem de capim-piatã (Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã) com árvores de eucalipto (Eucalyptus urograndis clone H13) em diferentes densidades. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas, com duas repetições. Os tratamentos da parcela corresponderam a um fatorial 3x2, sendo três sistemas integrados (iLP, sem árvores; iLPF14, com 357 árvores/ha; e iLPF22, com 227 árvores/ha) e duas alturas de pastejo (alto e baixo). Os tratamentos da subparcela corresponderam a duas épocas do ano (verão e outono). Na subparcela, os tratamentos terciários consistiram nos períodos do dia: manhã (das 6 às 12h00) e tarde (das 12h01 às 18h00). As observações do comportamento foram realizadas em fevereiro e março de 2011, em quatro dias consecutivos, durante os períodos de 6 as 12h00 (manhã) e de 12h01 as 18h00 (tarde), em intervalos de 10 minutos, em dois animais-teste por piquete. A maior densidade de árvores em sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta (iLPF) proporciona menor tempo de pastejo ao sol e de ingestão de água pelos animais em pastejo, sem, no entanto, proporcionar diferenças nas produtividades individuais e do sistema. Os animais permaneceram maior tempo de pastejo à sombra no período da tarde, evidenciando a busca por melhor conforto térmico nos momentos mais quentes do dia.