Higiene de ordenha e qualidade do leite
dc.contributor.institution | Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri. Programa de Pós-Graduação em Zootecnia | |
dc.contributor.other | Santos, Roseli Aparecida dos | |
dc.contributor.other | Lacerda, Cléverton Lopes | |
dc.contributor.other | Machado, Samantha Mariana | |
dc.contributor.other | Silveira, Raul Ribeiro | |
dc.date.accessioned | 2017-11-16T14:02:29Z | |
dc.date.available | 2017-11-16T14:02:29Z | |
dc.date.issued | 2014-11 | |
dc.identifier.citation | SANTOS, Roseli Aparecida dos et al. Higiene de ordenha e qualidade do leite. Boletim técnico, Diamantina, v. 2, n. 6, 12 p., nov. 2014. Disponível em: <http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1512>. Acesso em: 16 nov. 2017. | pt_BR |
dc.identifier.issn | 2318-8596 | |
dc.identifier.uri | https://acervo.ufvjm.edu.br/items/d445d712-299c-4125-a856-b859d6eba4f3 | |
dc.language.iso | por | |
dc.publisher | UFVJM | pt_BR |
dc.relation.ispartofseries | Boletim técnico, v. 2. n. 6 | pt_BR |
dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.rights.license | A concessão da licença deste item refere-se ao à termo de autorização impresso assinado pelo autor, assim como na licença Creative Commons, com as seguintes condições: Na qualidade de titular dos direitos de autor da publicação, autorizo a Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri e o IBICT a disponibilizar por meio de seus repositórios, sem ressarcimento dos direitos autorais, de acordo com a Lei nº 9610/98, o texto integral da obra disponibilizada, conforme permissões assinaladas, para fins de leitura, impressão e/ou download, a título de divulgação da produção científica brasileira, e preservação, a partir desta data. | pt_BR |
dc.subject.keyword | Leite - Qualidade | pt_BR |
dc.subject.keyword | Leite - Composição | pt_BR |
dc.subject.keyword | Leite - Contaminação. | pt_BR |
dc.title | Higiene de ordenha e qualidade do leite | pt_BR |
dc.type | Outros | pt_BR |
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- boletim_tecnico_0206_2014_higiene.pdf
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