Manejo pré-abate e qualidade da carne suína
| dc.contributor.institution | Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri. Programa de Pós-Graduação em Zootecnia | |
| dc.contributor.other | Oliveira, Felipe Rosa | |
| dc.contributor.other | Boari, Cleube Andrade | |
| dc.date.accessioned | 2017-11-16T14:02:28Z | |
| dc.date.available | 2017-11-16T14:02:28Z | |
| dc.date.issued | 2013-11 | |
| dc.identifier.citation | OLIVEIRA, Felipe Rosa; BOARI, Cleube Andrade. Manejo pré-abate e qualidade da carne suína. Boletim técnico, Diamantina, v. 1, n. 2, 16 p., nov. 2013. Disponível em: <http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1507>. Acesso em: 16 nov. 2017. | pt_BR |
| dc.identifier.issn | 2318-8596 | |
| dc.identifier.uri | https://acervo.ufvjm.edu.br/items/c888f172-c20e-4df8-81a7-713f09edf8f8 | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.publisher | UFVJM | pt_BR |
| dc.relation.ispartofseries | Boletim técnico, v. 1, n. 2 | pt_BR |
| dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
| dc.rights.license | A concessão da licença deste item refere-se ao à termo de autorização impresso assinado pelo autor, assim como na licença Creative Commons, com as seguintes condições: Na qualidade de titular dos direitos de autor da publicação, autorizo a Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri e o IBICT a disponibilizar por meio de seus repositórios, sem ressarcimento dos direitos autorais, de acordo com a Lei nº 9610/98, o texto integral da obra disponibilizada, conforme permissões assinaladas, para fins de leitura, impressão e/ou download, a título de divulgação da produção científica brasileira, e preservação, a partir desta data. | pt_BR |
| dc.subject.keyword | Carne de porco - Qualidade | pt_BR |
| dc.subject.keyword | Suínos | pt_BR |
| dc.title | Manejo pré-abate e qualidade da carne suína | pt_BR |
| dc.type | Outros | pt_BR |
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