Extração de antocianina do capim gordura via sistemas aquosos bifásicos
Date
2018-05-29
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Publisher
INPI
Abstract
"O pedido de patente descreve o uso dos sistemas aquosos bfásicos (SAB) como etapa única do processo de extração de Antocianinas a partir do Melinis minutiflora, conhecido como Capim-Gordura. Diferenciando-se das técnicas convencionais que além de utilizarem solventes orgânicos, necessitam de etapas posteriores para obter o extrato antocianínico, os SAB são ambientalmente seguros e a extração ocorre com uma etapa. Além disso, o sistema apresentado possui um baixo custo e fácil implementação."
Description
Keywords
Antocianina - Extração, Capim gordura, Melinis minutiflora, Sistemas aquosos
Citation
MAGESTE, Aparecida Barbosa; RODRIGUES, Guilherme Dias; SANTOS, Igor José Boggione; LEMOS, Leandro Rodrigues de; SILVA, Heriveltom Morais da; PENIDO, Jussara Alves. Extração de antocianina do capim gordura via sistemas aquosos bifásicos. Depositante: UNIVERSIDADE FEDERAL DE OURO PRETO; UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS; UNIVERSIDADE FEDERAL DOS VALES DO JEQUITINHONHA E MUCURI; UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL REI. N° da patente: BR 10 2016 025092 7 A2. Depósito: 26 out. 2016. Concessão: 29 maio 2018. Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/2172. Acesso em: