Elaboração e avaliação de questionário para aferir o conhecimento de farmacêuticos sobre aleitamento materno e Norma Brasileira de comercialização de alimentos para lactentes e crianças de primeira infância, bicos, chupetas e mamadeiras
Date
2023
Authors
Rocha, Luziane dos Santos
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
UFVJM
Abstract
O aleitamento materno promove diversos benefícios para mãe e o lactente, entre esses,
contribui para o desenvolvimento fisiológico normal da criança. Apesar de todos os benefícios
conhecidos, a literatura aponta fatores que podem interferir em sua prática. A atuação do
farmacêutico nas farmácias e drogarias assume posição especial para cumprimento da
NBCAL, e consequentemente, a proteção do aleitamento materno. Portanto, é essencial que
estes profissionais tenham conhecimento das legislações que regulamentam a comercialização
de fórmulas e produtos voltados para lactentes e crianças de primeira infância. Neste contexto,
o objetivo deste estudo foi elaborar e avaliar as propriedades psicométricas de um
questionário para aferir o conhecimento dos farmacêuticos sobre o aleitamento materno e a
Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira
Infância, Bicos, Chupetas e Mamadeiras. Trata-se de um estudo metodológico de elaboração
de instrumento e análise de suas propriedades psicométricas. Para construção do instrumento
foi realizado um levantamento de temas relevantes na literatura e elaboração dos itens que
foram submetidos a um comitê de juízes para validação de conteúdo, utilizando técnica
Delphi em dois rounds, e posteriormente aplicação do cálculo do Índice de Validade de
Conteúdo (IVC). Para avaliação das propriedades psicométricas do instrumento, o mesmo foi
aplicado a 205 farmacêuticos via google forms. A confiabilidade e consistência interna foi
avaliada por meio do coeficiente alfa de Cronbach, e a estabilidade a partir do cálculo de
coeficiente intra-classe (CCI) por meio do teste-reteste. Foi elaborado um instrumento
contendo 37 itens, após o primeiro round de avaliação entre os juízes de conteúdo, o
instrumento foi reformulado, permanecendo com 33 itens que alcançaram uma avaliação
satisfatória (IVC > 0,81 e < 1). A análise de confiabilidade verificada pelo alfa de
Cronbach apontou um total de 0,83 para a dimensão 1 e 0,93 para dimensão 2, considerando o
somatório de itens que compõe cada dimensão. As análises demonstraram CCI positivo, ou
seja, concordante no teste-reteste, com significância estatística em 32 itens que compõem o
instrumento (p < 0,05). O CCI variou de 0,5 a 0,8. O instrumento demonstrou-se válido,
consistente internamente e concordante entre os dois momentos de aplicação, sendo, portanto,
considerado confiável para aferir o conhecimento dos farmacêuticos sobre o aleitamento
materno e a Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de
Primeira Infância, Bicos, Chupetas e Mamadeiras.
Description
Linha de pesquisa: Nutrição e Saúde Coletiva.
Keywords
Citation
ROCHA, Luziane dos Santos. Elaboração e avaliação de questionário para aferir o conhecimento de farmacêuticos sobre aleitamento materno e Norma Brasileira de comercialização de alimentos para lactentes e crianças de primeira infância, bicos, chupetas e mamadeiras. 2023. 83 p. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) – Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina, 2023.