Avaliação de produção e florescimento de cultivares de cenoura em duas regiões distintas do Alto Vale do Jequitinhonha, MG.

Abstract

O sucesso na exploração comercial de raízes de cenoura depende da escolha de cultivares com boa adaptação às condições edáficas e climáticas no local onde será cultivada e com boa aceitação pelo mercado consumidor. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o desempenho de cultivares de cenoura no cultivo de outono-inverno em dois municípios com características edafo-climáticas distintas do Alto Vale do Jequitinhonha, MG. Os experimentos foram conduzidos na Fazenda Rio Manso, município de Couto de Magalhães de Minas, MG e no Campus JK, município de Diamantina, MG. Foram avaliadas seis cultivares de cenoura (Brasília, Nantes, Kuronan, Esplanada, Planalto e Tornado) num delineamento experimental em blocos ao acaso com três repetições. Para a evolução do crescimento, a partir do dia do desbaste (35 dias após semeadura), até o dia da colheita (100 dias após semeadura), foram avaliadas semanalmente as seguintes características: altura da parte aérea, comprimento de raiz, massa seca de raiz, massa seca total, índice de colheita e produtividade total. Estas mesmas características, acrescidas da produção comercial, foram consideradas para representarem a produção final. As cultivares que se destacaram foram Planalto, Tornado e Kuronan em Couto de Magalhães de Minas e Planalto em Diamantina. O desempenho agronômico das cultivares foi superior em Couto de Magalhães de Minas para a maioria das variáveis avaliadas, resultando em uma maior produtividade total e comercial de raízes. As condições edafo-climáticas de Diamantina provocam indução de florescimento na maioria das cultivares, causando perdas de produtividade comercial no cultivo de outono-inverno.