Matéria orgânica no solo favorece o crescimento da alface sob temperaturas estressantes

Abstract

A alface (Lactuca sativa L.) é sensível às condições climáticas, principalmente à alta temperatura, modificando a sua arquitetura, peso, qualidade e, principalmente a produção. A ação da temperatura do ar é determinante nas mudanças dos estádios de desenvolvimento dos vegetais, interferindo tanto na emissão de folhas quanto na mudança dos estádios fenológicos, além de provocar alterações morfológicas e fisiológicas. A faixa de temperatura de 15 a 24 °C é considerada adequada ao desenvolvimento da alface, entretanto, quando cultivada em regiões de temperatura e luminosidade elevadas, esta hortaliça pode deixar de desenvolver todo o seu potencial genético. A adubação pode ser utilizada para incrementar a produtividade na cultura da alface. No entanto, os efeitos das condições climáticas juntamente com a adubação e suas influências no crescimento cultura requerem maior aprofundamento no estudo, pois, o ambiente de cultivo, juntamente com a adubação e o componente genético da planta, são os grandes responsáveis pelas mudanças no crescimento, floração e senescência. Assim, objetivou-se verificar o comportamento e padrão de crescimento de plantas de alface cv. Regina sob diferentes temperaturas e estratégias de adubações. O estudo foi conduzido em sala de crescimento, em DIC com esquema fatorial 4x6, sendo: quatro temperaturas médias constantes para o cultivo da alface (12 ºC; 20 ºC; 23 ºC e 28 ºC) e seis adubações (controle, convencional mineral, Geofert - organomineral peletizado, Organomineral UFVJM, esterco de curral curtido e cama de codorna compostada). As plantas foram avaliadas quanto ao crescimento, pós-colheita e perda de massa fresca em cada ciclo. Nas condições do experimento, os tratamentos cama de codorna, esterco de curral e organomineral Geofert promoveram maior crescimento às plantas de alface cv. Regina, sendo que essas estratégias de adubação podem permitir melhor desempenho produtivo das plantas até mesmo em temperaturas de estresse. Os adubos orgânicos e Geofert são alternativas eficientes para o crescimento de plantas de alface cv. Regina e conferem às plantas menor perda de massa fresca, quando comparado à adubação mineral convencional.