Desempenho e respostas termorregulatórias de suínos de genótipos comercial e cruzado (comercial × piau) submetidos a condições de termoneutralidade e alta temperatura ambiente
Date
2020
Authors
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Publisher
UFVJM
Abstract
Este estudo foi conduzido para avaliar os efeitos da termoneutralidade (TN: 22 °C) e da alta
(HT: 30 °C) temperatura ambiente sobre o desempenho e respostas termorregulatórias de suínos
em crescimento de linhagem comercial e cruzados (macho da raça Piau × fêmeas linhagem
comercial), sob a hipótese de que o cruzamento de raças locais não melhoradas com genótipos
comercial melhora a termotolerância da progênie. Para atingir nosso objetivo, suínos comercial
e cruzados Piau (70 kg peso vivo inicial) foram alocados em condições de TN ou HT durante
14 dias de experimento. Os animais foram alojados individualmente com base no PV às
condições de temperatura ambiente. Independente da temperatura ambiente, suínos cruzados
Piau possuíram similar consumo médio diário (CMD), baixo ganho de peso diário (GPMD),
pior conversão alimentar (CA), maior espessura de toucinho (ET) e menor área de olho de
lombo (AOL) que os animais da linhagem comercial. Seja qual for o grupo genético, a
exposição dos suínos à HT resultou em decréscimo do CMD, GPMD e pior CA. A temperatura
ambiente não afetou a deposição lipídica a apenas a AOL dos animais comercial reduziu na HT.
Os animais em HT tiveram um aumento duradouro nas temperaturas corporal e retal, além do
aumento da frequência respiratória em comparação aos animais em TN. As concentrações de
T3 e T4 totais não foram afetadas pela temperatura ambiente em suínos comercial, enquanto que
os suínos cruzados Piau mantidos à 30 °C apresentaram um decréscimo transitório em ambos
hormônios no dia 2 (p < 0,01). As concentrações séricas de cortisol não foram afetadas (p >
0,05) tanto pelo genótipo quanto pela temperatura ambiente. Em suma, suínos cruzados Piau
foram menos eficientes em utilizar os nutrientes para crescimento em associação com uma
maior deposição lipídica quando comparados com suínos comercial. Considerando que parece
que a heterose em relação aos genes da raça Piau não melhora significativamente a tolerância à
alta temperatura ambiente em suínos.
Description
O presente trabalho foi realizado com apoio da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior-Brasil (CAPES) - Código de Financiamento 001.
Keywords
Citation
MOREIRA, Vinícius Eduardo. Desempenho e respostas termorregulatórias de suínos de genótipos comercial e cruzado (comercial × piau) submetidos a condições de termoneutralidade e alta temperatura ambiente.2020. 63 p. Dissertação (Mestrado) – Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina, 2020.