Eficiência do protótipo de sanitário seco de compostagem “SaniSeCo/Famed/UFVJM" como tecnologia sanitária no Parque Estadual do Pico do Itambé, Minas Gerais, Brasil

Abstract

Existe um grave e cíclico problema mundial na atual relação entre a água e o uso sanitário humano. Uma proposta alternativa de solução é o Sanitário Seco de Compostagem (SSC). No SSC, os dejetos humanos são armazenados em câmaras, desenvolvidas para maximizar o processo de compostagem sobre o material acumulado. A importância do SSC pode ser resumida em três pontos: i) a não utilização de água; ii) a não poluição de rios, lençóis freáticos e solo; iii) o potencial para adubação do produto (composto) gerado no processo de compostagem. O objetivo desta pesquisa foi avaliar a eficiência do protótipo “SaniSeCo” instalado no cume do Pico do Itambé como tecnologia sanitária. Eficiência como qualidade de realizar etapas com sucesso. Foram avaliados o uso público, o manejo, a limpeza e o composto gerado nas câmaras de compostagem. Os estudos sobre o composto abrangeram a avaliação periódica do processo de compostagem, de sua transformação, da fauna macroinvertebrada e da carga bacteriana patogênica e parasitológica. A avaliação da transformação da matéria ocorreu empiricamente observando as características organolépticas do composto em todos os meses de monitoramento (Houve transformação? Qual aspecto, cheiro, textura e cor?). A carga patogênica foi testada quantificando as bactérias Escherichia coli (principal grupo representante de contaminação fecal) nas amostras mensais durante seis meses de enchimento das câmaras e também após seu fechamento (com 3, 6 e 9 meses na Câmara 01 e 3 e 6 meses na Câmara 02). Este estudo permitiu acompanhar a carga de bactérias durante o uso do sanitário e avaliar sua redução durante a compostagem após o fechamento das câmaras. As técnicas de estudo adotadas neste trabalho são normatizadas internacionalmente pelo Standard Method for the Examination of Water and Wastewater. Também foi analisada a carga de ovos de helmintos (vermes) em todas as amostras, a partir da técnica de Willis-Mollay. A identificação e quantificação de macroinvertebrados presentes em todas as amostras, realizado por fixação de amostras em álcool 70% e estereoscopia. Os resultados do uso público, manejo e limpeza comprovaram que se executados corretamente, o SaniSeCo não apresenta mal cheiro. Os resultados sobre o composto demonstram que o SaniSeCo consegue compostar o material orgânico depositado nas câmaras, transformando-o em um produto com aspecto, textura, cheiro e cor próximo de solo ou terra. A compostagem que ocorreu nas câmaras conseguiu reduzir a carga de Escherichia coli de 106 para 104 UFC/ml. Não foram encontrados ovos viáveis de helmintos em nenhuma amostra. Diversos grupos de macroinvertebrados que auxiliam na quebra/diminuição de partículas e aeração da matéria orgânica foram encontrados nas amostras das câmaras de compostagem, demonstrando um ecossistema saudável e necessário. O SaniSeCo se mostrou eficiente como tecnologia sanitária.