As percepções dos agricultores familiares do município de Ladainha – MG acerca do Programa Nacional de Alimentação Escolar: uma análise de conteúdo

dc.contributor.advisorMurta, Nadja Maria Gomes
dc.contributor.authorSilva, Mariane Rodrigues
dc.contributor.institutionUniversidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)pt_BR
dc.contributor.refereeMurta, Nadja Maria Gomes
dc.contributor.refereeSilva, Daniel Ferreira da
dc.contributor.refereeTeixeira, Romero Alves
dc.date.accessioned2022-04-18T14:23:10Z
dc.date.available2022-04-18T14:23:10Z
dc.date.issued2019
dc.date.submitted2019-07-10
dc.description.abstractAs práticas da agricultura no âmbito familiar sempre estiveram presentes no cenário mundial e brasileiro enquanto modo de vida e desde a década de 1960 passaram a ser tensionadas por uma ordem baseada nas inovações tecnológicas introjetadas no campo pela Revolução Verde. A modernização conservadora no campo ocasionou mudanças na realidade agrária e agrícola do país excluindo deste processo os segmentos da Agricultura Familiar. O Estado brasileiro por sua vez, cumpriu o papel de fomentar a agricultura moderna, ao passo que também criou políticas agrícolas destinadas para Agricultura Familiar que se reorganizaram frente às novas condições de vida no campo. Na atualidade, para além de programas específicos a este segmento, como o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (PRONAF), destacamos o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) que em 2009 ao ser reformulado pela Lei n° 11.947, incorporou a Agricultura Familiar determinando que do total dos recursos destinados à aquisição de gêneros alimentícios para alimentação escolar, no mínimo 30% deveriam ser adquiridos na produção agrícola de base familiar e seus empreendimentos familiares rurais. Reconhecendo a importância da Agricultura Familiar e dos sistemas alimentares locais, o PNAE é considerado na atualidade, um dos maiores programas de apoio a Agricultura Familiar, constituindo um novo canal de comercialização institucional. A presente dissertação tem como objetivo desvelar as percepções dos Agricultores Familiares do município de Ladainha MG acerca do PNAE. O estudo partiu de uma abordagem qualitativa e contou com levantamento bibliográfico e pesquisa de campo. A estratégia analítica consistiu na Análise de Conteúdo proposta por Bardin que permitiu a elaboração de seis categorias e sete subcategorias a partir das entrevistas com os Agricultores Familiares. Os estudos demonstraram que na percepção dos Agricultores Familiares, o PNAE vem contribuindo para a promoção da Segurança Alimentar, valorização dos hábitos alimentares locais e no fomento à Agricultura Familiar do município, sobretudo, na geração de renda através da comercialização institucional local. Apesar das dificuldades climáticas, sazonais, logísticas, dentre outras, estes afirmam que a partir da participação no programa, passaram a produzir tendo a certeza de que teriam um canal de comercialização.pt_BR
dc.description.abstractsFamily agricultural practices have always been present throughout Brazil and the world as a way of life. However, they have come under pressure since the 1960s, as a result of technological innovations introduced by the Green Revolution. The conservative modernization in the field caused changes in the agrarian and agricultural reality of the country, excluding from this process the segments of the family agriculture. The Brazilian State, in turn, fulfilled the role of fostering modern agriculture, while also creating agricultural policies aimed at family agriculture that were reorganized in the face of new living conditions in the countryside. Nowadays, in addition to specific programs in this area, such as the National Program for Strengthening Family Agriculture (PRONAF), we highlight the National School Food Program (PNAE), which in 2009, when reformulated by Law 11,947, incorporated family agriculture, determining that at least 30% of the total resources earmarked for the acquisition of school food should be acquired from family-based agricultural production and rural family farms. Recognizing the importance of family agriculture and local food systems, PNAE is currently considered one of the largest programs supporting family agriculture, constituting a new institutional marketing channel. The present dissertation aims at revealing the perceptions of family farmers in the municipality of Ladainha MG in regard to the PNAE. The study started with a qualitative approach and included bibliographical research and field research. The analytical strategy consisted of content analysis proposed by Bardin, dividing the interviews with family farmers into six categories and seven subcategories. The studies showed that they considered that the PNAE has been contributing to the promotion of food security, the valorization of local dietary habits and the promotion of family agriculture in the municipality, mainly, in the generation of income through local institutional commercialization. Despite the climatic, seasonal and logistical difficulties, among others, the farmers affirm that participation in the program maintained certainty that they would have a marketing channel.en
dc.description.sponsorshipUniversidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)pt_BR
dc.description.thesisDissertação (Mestrado) – Programa de Pós-Graduação em Estudos Rurais, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2019.pt_BR
dc.identifier.citationSILVA, Mariane Rodrigues. As percepções dos agricultores familiares do município de Ladainha – MG acerca do Programa Nacional de Alimentação Escolar: uma análise de conteúdo. 2019. 153 p. Dissertação (Mestrado em Estudos Rurais) – Programa de Pós-Graduação em Estudos Rurais, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina, 2019.pt_BR
dc.identifier.urihttps://acervo.ufvjm.edu.br/items/66484702-2e8c-4559-a885-21c6e65f8cb5
dc.language.isopor
dc.publisherUFVJMpt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.rights.licenseA concessão da licença deste item refere-se ao à termo de autorização impresso assinado pelo autor, assim como na licença Creative Commons, com as seguintes condições: Na qualidade de titular dos direitos de autor da publicação, autorizo a Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri e o IBICT a disponibilizar por meio de seus repositórios, sem ressarcimento dos direitos autorais, de acordo com a Lei nº 9610/98, o texto integral da obra disponibilizada, conforme permissões assinaladas, para fins de leitura, impressão e/ou download, a título de divulgação da produção científica brasileira, e preservação, a partir desta data.pt_BR
dc.subject.keywordAgricultura familiarpt_BR
dc.subject.keywordPolítica públicapt_BR
dc.subject.keywordSegurança alimentarpt_BR
dc.subject.keywordAnálise de conteúdopt_BR
dc.subject.keywordFamily agricultureen
dc.subject.keywordPublic policyen
dc.subject.keywordFood securityen
dc.subject.keywordContent analysisen
dc.titleAs percepções dos agricultores familiares do município de Ladainha – MG acerca do Programa Nacional de Alimentação Escolar: uma análise de conteúdopt_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR

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