Emprego de materiais especificados de risco, conteúdo ruminal e resíduos urbanos na produção das plantas de milho

Abstract

A pecuária de corte representa uma das principais atividades econômicas desenvolvidas no Brasil e no mundo e, como em toda atividade produtiva, o abate de bovinos possui considerável geração de resíduos. Dentre os resíduos gerados estão os Materiais Especificados de Risco (MER), que podem conter o patógeno responsável pela Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), popularmente conhecida como o mal da vaca louca. Os MER não podem ser introduzidos na alimentação de ruminantes e, desta forma não é permitido o seu processamento nas graxarias. Dentre as técnicas para destinação final destes resíduos têm-se a incineração e a compostagem após tratamento térmico em autoclave. A compostagem após tratamento térmico representa uma medida mais econômica, porém pouco difundida e explorada. Desta forma, este trabalho teve como objetivo a análise das característas do composto formado utilizando-se o conteúdo ruminal e MER obtidos junto ao Frisa Frigorífico Rio Doce S/A e os resíduos urbanos: restos de poda, casca de coco e restos de serragem, em diferentes proporções. Foi realizado o acompanhamento e o controle das variáveis temperatura, umidade e aeração dos compostos durante o processo de decomposição e, análise físico-química do húmus produzido. Após o período de maturação dos compostos, estes foram incorporados no solo nas proporçoes de 1%, 2,5% e 5% em relação ao volume dos vaso que foi de 700 cm³, seguido do plantio de milho. As plantas foram coletadas 45 dias após a semeadura. Foram realizadas as avaliações das variáveis germinação, peso úmido e seco das partes aérea, raíz e peso total nas plantas de milho. Verificou-se que após 120 dias de decomposição as temperaturas dos materiais estabilizaram em 24º C. Os maiores teores de nitrogênio foram obtidos nas misturas orgânicas com restos de poda e os menores teores nas misturas contendo serragem. Os preparados orgânicos contendo restos de poda induziram a uma redução da germinação das sementes de milho em comparação às misturas contendo casca de coco. As plantas de milho apresentaram redução de seu desempenho fitotécnico com o aumento da concentração de serragem e restos de poda nas misturas orgânicas. De modo geral, as misturas orgânicas contendo casca de coco melhoraram o desempenho da produtividade das plantas de milho, diferentemente dos desempenho das plantas com a aplicação de serragem ao solo.