PPGTAS - Mestrado Profissional em Tecnologia, Ambiente e Sociedade (Dissertações)

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    Detecção de inibidores de proteases em cinco espécies vegetais nos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
    (UFVJM, 2016) Colares, Lara Franca; Alves, Caio Cesar de Souza; Carli, Alessandra de Paula; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); Carli, Alessandra de Paula; Laia, Marcelo Luiz de; Araújo e Silva, Ana Cândido; Castro, Sandra Bertelli Ribeiro de
    Plantas medicinais são comumente usadas por comunidades tradicionais, principalmente em regiões com menor desenvolvimento humano. Algumas espécies vegetais possuem entre seus componentes substâncias denominadas inibidores de proteases. Os inibidores de proteases se destacam na proteção de fluidos e tecidos contra sua degradação por proteólise e possíveis falhas na degradação de proteínas de meia-vida que podem interferir de forma drástica nas funções celulares. Diante do exposto, esse estudo objetivou identificar e caracterizar inibidores de proteases em cinco espécies vegetais nativas do Cerrado e da Mata Atlântica. As espécies de Punica granatum L. (Romã), Plantago major L. (Tansagem), Ocimum gratissimum L. (Alfavaca), Anadenanthera colubrina Vellozo (Angico) e Stryphnodendron adstringens Mart. Coville (Barbatimão) foram selecionados nas cidades de Poté, Ladainha, Ataléia, Teófilo Otoni e Araçuaí, devido ao seu uso tradicional como anti-inflamatório. A sequencia genômica de inibidores de proteases foi pesquisada para essas espécies vegetais no GenBank, mas nenhuma sequencia foi descrita para as espécies selecionadas. As amostras provenientes dos procedimentos de extração foram submetidas às quantificação de proteínas e a presença de inibidores de proteases foi detectada por eletroforese em gel de poliacrilamida 12% SDS-PAGE. Somente os extratos das sementes de Punica granatum e das folhas do Anadenanthera colubrina tiveram detecção satisfatória de inibidores de proteases e foram submetidos à análise por cromatografia líquida de alta eficiência em sistema de HPLC. Este trabalho demonstra pela primeira vez a detecção e extração de inibidores de proteases em folhas de Anadenanthera colubrina e sementes de Punica granatum.
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    Estudo da prevalência de doenças autoimunes na microrregião de saúde de Águas Formosas - Minas Gerais - Brasil
    (UFVJM, 2017) Tolentino Júnior, Dilceu Silveira; Alves, Caio Cesar de Souza; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); Castro, Sandra Bertelli Ribeiro de; Dias, Joao Victor Leite; Carli, Alessandra de Paula; Alves, Caio Cesar de Souza
    As doenças autoimunes são síndromes clínicas distintas caracterizadas por várias alterações na resposta imune normal, com perda da tolerância para constituintes do próprio hospedeiro que representam um importante problema de saúde pública que atinge de 3 a 5% da população mundial. O presente estudo teve como objetivo realizar o levantamento epidemiológico de doenças autoimunes de usuários do sistema único de saúde proveniente da atenção primária à saúde da microrregião de saúde de Águas Formosas - Minas Gerais, contemplando as características sociodemográficas da amostra, além da distribuição, frequência e determinantes dessas doenças no âmbito dos municípios que a compõem. Trata-se de estudo epidemiológico de abordagem quantitativa e delineamento transversal, com a realização de inquérito domiciliar do tipo survey, de natureza descritiva e exploratória. O estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri. O inquérito foi realizado de janeiro a dezembro de 2016. Um total de 407 portadores e 24 diferentes doenças autoimunes foi identificado. A prevalência de doenças autoimunes nesta região foi de 673,6 casos para cada 100.000 habitantes. A maior prevalência foi identificada para tireoidite de Hashimoto, seguidas de vitiligo e artrite reumatoide. Em relação ao sexo foi maior no feminino (69,25%), confirmando a tendência mundial. A faixa etária mais acometida foi de 60 anos e mais (31,21%) com maior predominância para a zona urbana (81,76%) quando comparada a zona rural. Ao comparar a prevalência encontrada com a de estudos anteriores, verificou-se que a prevalência de várias doenças na microrregião ultrapassou algumas estimativas nacionais e mundiais. O presente estudo ensejou o primeiro levantamento epidemiológico e a estimativa da prevalência de doenças autoimunes na microrregião de saúde de Águas Formosas - Minas Gerais, Brasil, sendo possível através destas informações, auxiliar aos gestores no planejamento das políticas públicas de saúde para esta microrregião.