PPGCN - Mestrado em Ciências da Nutrição (Dissertações)

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    Uso de microrganismos probióticos nas Doenças Inflamatórias Intestinais: análise de Boxplot
    (UFVJM, 2021) Santos, Emanuelle Natalee dos; Ramos, Cíntia Lacerda; Magalhães Guedes, Karina Teixeira; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); Ramos, Cíntia Lacerda; Fernandes, Fabrício Freitas; Ferreira, Danton Diego
    As Doenças Inflamatórias Intestinais (DII) são distúrbios idiopáticos e reincidentes, caracterizados pela presença de inflamação crônica no trato gastrointestinal (TGI). Os principais tipos de DII são a doença de Crohn (DC) e a colite ulcerativa (CU). Pesquisadores estão buscando opções de tratamento para melhorar a qualidade de vida dos pacientes com DII e o uso de probióticos vem sendo bastante estudado. Os probióticos são definidos como microrganismos vivos que causam benefícios a saúde, sendo alguns capazes de prevenir e controlar diversas patologias, entre elas, as doenças gastrointestinais. Os objetivos deste estudo foram realizar uma revisão de literatura para avaliar os efeitos benéficos da ingestão de microrganismos probióticos contra a doença inflamatória intestinal e analisar as palavras-chave em relação ao número de artigos, idiomas e bases de dados utilizando diagramas de boxplot. Os boxplots são representações gráficas que fornecem uma visão geral e um resumo numérico de um conjunto de dados. Foram obtidos boxplots para três categorias, palavra-chave, repositório (base de dados) e idioma. Foram analisados o número de artigos encontrados utilizando nove diferentes palavras-chave, em nove repositórios e três idiomas. Os resultados mostraram diferenças entre o número de artigos nas diferentes palavras-chave avaliadas, e também nas diferentes bases de dados e idiomas pesquisados. As palavras-chave “intestino” e “probiótico” representam os maiores números de artigos encontrados. As duas bases de dados com maior número de artigos encontrados foram Google Scholar, seguido do Science Direct. Além disso, a língua inglesa predominou em relação ao número de artigos disponíveis. Ao avaliar o conteúdo dos artigos, foi possível observar que os probióticos atuam na redução da pontuação do Índice de Atividade da Doença (DAI), dos escores histológicos, das citocinas pró-inflamatórias, e no aumento das citocinas anti-inflamatórias, na melhora no encurtamento do cólon e na função de barreira intestinal. Os 29 estudos com modelos animais mostram resultados positivos, no entanto, ainda são necessários mais ensaios clínicos com humanos. Sendo assim, o tratamento das DIIs por meio desta terapêutica tem demonstrado efeito promissor, entretanto necessita de mais pesquisas visando a elaboração de diretrizes para direcionar o consumo dos probióticos. O boxplot mostrou-se uma ferramenta útil para demonstrar as principais bases de dados e idiomas relacionados às palavras-chave de interesse do presente estudo.