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Avaliação do capim-braquiária e dos atributos físicos do solo sob doses de nitrogênio
(UFVJM, 2012) Souza, Igor Alexandre de; Ribeiro, Karina Guimarães; Rocha, Wellington Willian; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); Ribeiro, Karina Guimarães; Rocha, Wallington Willian; Araújo, Saulo Alberto do Carmo; Pereira, Odilon Gomes
O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar os atributos físicos do solo e a produtividade de massa seca e a composição bromatológica do capim-braquiária cv. Basilisk (Brachiaria decumbens), em um Latossolo Vermelho-Amarelo distrófico. O experimento foi desenvolvido na Fazenda Rio Manso, unidade experimental da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri/UFVJM, na cidade de Couto de Magalhães de Minas, em Minas Gerais. Para a avaliação da planta, utilizou-se o esquema de parcelas subdivididas no delineamento em blocos casualizados (DBC), com quatro repetições. Nas parcelas distribuíram-se as doses de nitrogênio (0; 25; 50; 75; 100 kg/N/ha) e nas subparcelas os quatro cortes efetuados nas plantas. Para a análise do solo, utilizou-se o esquema de parcelas subsubdivididas, com as doses de nitrogênio (0; 25; 50; 75 e 100 kg/ha/corte) nas parcelas, as duas profundidades de coleta de solo (0 - 3 cm; 10 - 13 cm) nas subparcelas e os três momentos de amostragem (antes, durante e ao final do experimento) nas subsubparcelas, no delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições. As variáveis analisadas nas plantas foram produtividade de massa seca (PMS), altura, índice de clorofila (ICF), teores de massa seca (MS), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN), e, no solo, foram pressão de pré-consolidação (σp), densidade do solo inicial (Dsi), volume total de poros (VTP), índice de vazios (Ie) e teor de matéria orgânica (MO). Conclui-se que a aplicação de nitrogênio aumenta linearmente a produtividade de massa seca, a altura de plantas e o teor de proteína bruta do capim-braquiária, que apresentam correlação com o índice de clorofila. Ao final de dois anos agrícolas, ocorre aumento na pressão de pré-consolidação do solo e o capim-braquiária é capaz de suportar maiores cargas aplicadas. O volume total de poros diminuiu e a densidade do solo inicial aumentou, mas não a níveis de compactação do solo. O teor de matéria orgânica no solo decresce, o que pode ser atribuído à escassez de liteira ao longo das avaliações, em razão da remoção do material cortado das parcelas.
Consumo, digestibilidade e parâmetros ruminais em bovinos de corte alimentados com dietas contendo silagem de sorgo e pré-secado de capim-tifton 85
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2007-12-01) Pereira, Odilon Gomes; Souza, Viviane Glaucia de; Valadares Filho, Sebastião de Campos; Ribeiro, Karina Guimarães [UFVJM]; Pereira, Dalton Henrique; Cecon, Paulo Roberto; Universidade Federal de Viçosa (UFV) Departamento de Zootecnia; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); Universidade Federal de Viçosa (UFV); Universidade Federal de Viçosa (UFV) Departamento de Informática
Avaliaram-se o consumo e as digestibilidades total e parcial dos nutrientes, a eficiência microbiana, o balanço de nitrogênio, a taxa de passagem da digesta ruminal, o pH e a concentração de amônia ruminal em bovinos de corte alimentados com dietas contendo como fonte de volumoso pré-secado de capim-tifton 85 e silagem de sorgo nas seguintes proporções: 100:0; 68:32; 34:66 e 0:100, respectivamente, com base na MS. Foram utilizados quatro animais mestiços Holandês x Zebu (H x Z), fistulados no rúmen e abomaso, com peso médio de 364 kg, distribuídos em um quadrado latino 4 x 4. A relação volumoso:concentrado foi de 60:40, na base da MS. Os consumos de MS, MO, PB, carboidratos totais (CT), assim como as digestibilidades totais da PB, EE, CNF e FDN não foram influenciados pelas dietas, registrando-se valores médios de 6,01; 5,69; 0,76 e 4,64 kg/dia e 67,94; 82,42; 84,43 e 53,57%, respectivamente. Os consumos de EE, CNF, FDN e NDT e as digestibilidades aparentes totais da MS, MO e CT aumentaram linearmente com o incremento da proporção de silagem de sorgo no volumoso. As digestibilidades ruminais e intestinais de MS, CT, CNF e FDN não foram influenciadas pelas dietas. O pH não foi alterado pelos tempos de coleta nem pelas dietas. A concentração de amônia foi influenciada pelos tempos de coleta, estimando-se valor máximo de 13,14 mg/100 mL, às 2,90 horas após a alimentação. Para as dietas contendo 0; 32; 66 e 100% de silagem de sorgo no volumoso estimaram-se taxas de passagem da digesta ruminal da ordem de 4,10: 4,22; 4,27 e 5,30%/hora, respectivamente. A eficiência microbiana não foi afetada pelo nível de silagem de sorgo na dieta. O uso de silagem pré-secada de capim tifton 85 associada à silagem de sorgo mostrou-se uma boa alternativa de volumoso para bovinos de corte.
Desempenho produtivo de bovinos alimentados com dietas contendo cana-de-açúcar com diferentes níveis de concentrado
(UFVJM, 2013) Salomão, Bernardo Murta; Villela, Severino Delmar Junqueira; Valadares Filho, Sebastião de Campos; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); Pereira, Odilon Gomes; Ribeiro, Karina Guimarães; Rennó, Luciana Navajas
Foram avaliados o consumo, as digestibilidades totais e ruminais e as taxas de digestão (kd) e de passagem (kp) ruminal dos nutrientes de dietas constituídas de cana-de-açúcar in natura e diferentes níveis de concentrado, bem como o pH e a concentração de amônia ruminal e a eficiência microbiana. Foram utilizados cinco bovinos mestiços Holandês-Zebu, machos castrados, fistulados no rúmen, com peso corporal (PC) médio inicial de 300 ± 50 kg, distribuídos em delineamento experimental em quadrado latino 5 x 5 balanceado para efeito residual. O experimento foi constituído de cinco períodos experimentais, com duração de dezesseis dias cada um, sendo oito dias destinados à adaptação dos animais às dietas e os outros oito para a realização das coletas. As dietas experimentais foram constituídas de: 1) 100% cana-de-açúcar in natura (CA); 2) 80% de CA + 20% de concentrado (C); 3) 60% de CA + 40% de C; 4) 40% de CA + 60% de C e 5) 20% de CA + 80% de C. A cana-de-açúcar foi corrigida com ureia/sulfato de amônio (ureia/SA), na proporção de 9:1, sendo as dietas isoproteicas (aproximadamente 12% de PB na base da MS). Os dados foram analisados utilizando o procedimento MIXED do SAS (versão 9.1), utilizando-se análise de regressão e 5% como nível crítico de probabilidade para o erro tipo I. O consumo de matéria seca (MS), expresso em kg/dia ou g/kg de peso corporal foi influenciado (P<0,05) pelos níveis de concentrado, estimando-se consumo máximo com 63,61 e 75,04%, respectivamente. Os demais consumos calculados em kg/dia também foram influenciados (P<0,05) pelos níveis de concentrado, estimando-se consumos máximos com 63,21; 63,78; 53,14; 64,31; 32,49; 88,47 e 55,46% de concentrado na dieta, para MO, PB, FDNcp, NDT, FDNi, FDNcpD e CNF, respectivamente. O ponto de máximo para as variáveis expressas em g/kg de peso corporal foi obtido com 56,94; 33,25 e 63,93% de concentrado para FDNcp, FDNi e NDT, respectivamente. O Pool (kg/dia) foi aumentado linearmente à medida que se elevou os níveis de concentrado para MS, PB, MO e CNF. Comportamento similar foi observado para ki (h-1) da MS, PB, MO, FDNcp e CNF. As taxas de digestão (kd h-1) da MS, MO e FDNcp e a taxa de passagem (kp h-1) da PB, aumentaram linearmente com a elevação dos níveis de concentrado na dieta. Estimaram-se máximos fluxos omasais (kg/dia) com 52,22; 51,78; 80,83 e 31,45% de concentrado na dieta, respectivamente, para MS, MO, CNF e FDNi. As digestibilidades aparentes (DA) da MS, EE e CNF também foram influenciadas pelos níveis de concentrado na dieta. As digestibilidades ruminais da MS e FDN aumentaram linearmente (P<0,05) com a adição de níveis crescentes de concentrado . A eficiência microbiana calculada a partir dos derivados de purina na urina não foi influenciada (P>0,05) pelos níveis de concentrado na dieta. Houve interação entre tempo e tratamento para o pH ruminal. Para cada tratamento, os valores de pH no líquido ruminal apresentaram comportamento quadrático em função do tempo, estimando-se valores mínimos de 6,83; 6,78; 6,55; 6,76 e 6,36 nos tempos de 11,29; 8,26; 11,62; 11,09 e 10,31 horas após a alimentação para as dietas contendo 0, 20, 40, 60 e 80 % de concentrado, respectivamente. Não houve efeito de interação entre tratamento e tempo e tampouco de tratamento (P>0,05) sobre a concentração de N-NH3/100 mL. Mas foi observado efeito quadrático de tempo após a alimentação (P<0,05), sobre esta variável estimando-se concentração mínima de 9,64 mg de N-NH3 /100 mL às 15,9 horas após a alimentação. Conclui-se que níveis próximos de 65% de concentrado resultam em maior ingestão de energia em dietas contendo cana-de-açúcar.
Efeito da substituição de feno de capim-tifton 85 por silagem de milho no consumo, na digestibilidade dos nutrientes e no desempenho de novilhos mestiços Limousin
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006-10-01) Souza, Viviane Glaucia de; Pereira, Odilon Gomes; Valadares Filho, Sebastião de Campos; Ribeiro, Karina Guimarães [UFVJM]; Pereira, Dalton Henrique; Cecon, Paulo Roberto; Silva, Bruno Ceolin da; Faculdade de Ciências Gerenciais de Manhuaçu (FACIG); Universidade Federal de Viçosa (UFV) Depto. de Zootecnia; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); UFV; UFV Depto. de Informática
Avaliaram-se o consumo e a digestibilidade dos nutrientes, o ganho de peso e a conversão alimentar de bovinos de corte recebendo dietas contendo feno de capim-tifton 85 e silagem de milho nas proporções 100:0; 68:32; 35:65 e 0:100, com base na MS. Foram utilizados 19 animais mestiços Limousin x Zebu, não-castrados, com PV inicial de 301 kg, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado. A relação volumoso:concentrado foi de 58:42, com base na MS. O ensaio teve duração de 99 dias, sendo 15 dias de adaptação e três períodos de 28 dias para avaliações. Para determinação da excreção fecal, utilizou-se a fibra em detergente ácido indigestível (FDAi) como indicador. Os consumos médios de MS, MO, PB, CT e FDN apresentaram efeito quadrático em função de níveis crescentes de silagem de milho. Para os consumos de MS e MO, estimaram-se valores máximos de 7,52 e 7,08 kg/dia para os níveis de 61,13 e 61,78%, respectivamente, de silagem de milho no volumoso. As digestibilidades aparentes de MS, MO e FDN não foram influenciadas pelos níveis de silagem de milho no volumoso. O ganho de peso médio diário aumentou de forma linear e a conversão alimentar decresceu, também de forma linear, com o incremento da proporção de silagem de milho no volumoso das dietas. A silagem de milho como constituinte do volumoso da dieta, na proporção de 61%, proporcionou máximo consumo de MS. O ganho de peso aumentou 4,82 g/dia para cada unidade de silagem de milho adicionada ao volumoso da dieta para novilhos mestiços Limousin.
Efeito da substituição de pré-secado de capim-tifton 85 por silagem de sorgo no consumo e na digestibilidade dos nutrientes e no desempenho de bovinos de corte
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006-12-01) Souza, Viviane Glaucia de; Pereira, Odilon Gomes; Valadares Filho, Sebastião de Campos; Ribeiro, Karina Guimarães [UFVJM]; Pereira, Dalton Henrique; Cecon, Paulo Roberto; Moraes, Salete Alves de; Faculdade de Ciências Gerenciais de Manhuaçu (FACIG); Universidade Federal de Viçosa (UFV) Departamento de Zootecnia; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); Universidade Federal de Viçosa (UFV); Universidade Federal de Viçosa (UFV) Departamento de Informática; Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
Avaliaram-se o consumo e a digestibilidade dos nutrientes, o ganho de peso (GMD) e a conversão alimentar (CA) em bovinos de corte recebendo dietas à base de silagem de sorgo (SS) e pré-secado de capim-tifton 85 como volumoso, nas seguintes proporções: 0:100; 32:68; 66:34 e 100:0, respectivamente, com base na MS. As dietas (isonitrogenadas) foram formuladas para conter aproximadamente 12% de PB, adotando-se uma relação volumoso:concentrado de 60:40, na MS. Foram utilizados 24 animais mestiços Holandês x Zebu não-castrados (360 kg de PV) distribuídos em um delineamento em blocos casualizados. Após um período de adaptação de 15 dias, foram realizados três períodos experimentais de 28 dias. Para determinação da excreção fecal, utilizou-se a fibra em detergente ácido indigestível (FDAi) como indicador. Os consumos médios diários de MS, MO, PB, EE, CT e NDT, em kg/dia, não foram influenciados pelas dietas, registrando-se valores médios de 9,46; 9,05; 1,20; 0,52, 7,4 e 6,23 kg/dia, respectivamente. As digestibilidades aparentes da MS, MO, PB e EE foram influenciadas de forma quadrática pelo nível de SS no volumoso, estimando-se digestibilidades mínimas de 60,33; 61,58; 61,89 e 55,83% nos níveis de 44,80; 47,18; 50,95 e 51,21% de silagem de sorgo, respectivamente. O GMD e a CA foram influenciados de forma quadrática pelos níveis de SS e apresentaram valores máximos e mínimos de 1,25 kg/dia e 7,66 para os níveis de 60,95 e 67,04% de SS, respectivamente. O uso de silagem pré-secada de capim-tifton 85 associada à silagem de sorgo consistiu em boa alternativa de volumoso para terminação de bovinos de corte. A inclusão de aproximadamente 60% de silagem de sorgo no volumoso promoveu máximo ganho de peso estimado.
Níveis de proteína bruta e de concentrado em dietas para cordeiros
(UFVJM, 2013) Santos, Regina Silva; Ribeiro, Karina Guimarães; Valadares Filho, Sebastião de Campos; Pereira, Odilon Gomes; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); Ribeiro, Karina Guimarães; Valadares Filho, Sebastião de Campos; Pereira, Odilon Gomes; Villela, Severino Delmar Junqueira
Foram conduzidos dois experimentos para avaliar o efeito de dietas, contendo dois níveis de proteína bruta e de concentrado sobre o consumo e a digestibilidade aparente total dos nutrientes, o balanço de nitrogênio (BN), o pH, a concentração de nitrogênio amoniacal (N-NH3) no rúmen, a eficiência microbiana e o desempenho em cordeiros. As dietas consistiram de 10,0 e 14,25% de proteína bruta (PB) e de 40 e 60% de concentrado (CONC), utilizando-se a silagem de milho como volumoso. No ensaio de digestibilidade, foram utilizados quatro cordeiros machos, não castrados, F1 Santa Inês x Texel desmamados, com peso vivo médio de 21 kg, fistulados no rúmen e distribuídos em quadrado latino 4 x 4, com quatro animais, quatro dietas e quatro períodos. Cada período experimental teve duração de 15 dias, sendo nove dias para adaptação e seis para coletas. Houve efeito da interação tripla (PBxCONCxTempo) sobre os teores de nitrogênio amoniacal ruminal, enquanto o pH não foi afetado. Não houve efeito da interação PB x CONC sobre as variáveis estudadas. Houve efeito de níveis de PB sobre o consumo e a digestibildade de PB, bem como, sobre as quantidades de N ingerido, absorvido, urinário e retido (BN) e sobre as excreções de ácido úrico. No ensaio de desempenho, foram utilizados 30 cordeiros F1 Santa Inês x Texel, não castrados, com peso vivo médio de 19 kg, distribuídos em esquema fatorial 2x2, no delineamento em blocos casualizados, com quatro dietas e oito repetições. Além desses, mais quatro cordeiros foram abatidos no início da fase experimental, representando os animais referência. Houve efeito da interação de níveis de PB e de concentrado para os consumos de EE, FDNcp e CNF. Houve efeito de níveis de PB sobre os consumos de MS, MO, PB, FDNcp, NDT, PDR e PNDR, o GMD, GCPCJ e a CA. Houve efeito dos níveis de concentrado sobre os consumos de MS, MO, PB, CNF e NDT e sobre GMD, GCPCJ, GCPCJ/GMD e CA. Conclui-se que, dietas com nível mais alto de PB ou de concentrado, proporcionam mais alto consumo de nutrientes e melhor desempenho animal.
Níveis de proteína degradável no rúmen em dietas para cordeiros
(UFVJM, 2010) Silva, Janaina de Lima; Ribeiro, Karina Guimarães; Pereira, Odilon Gomes; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); Ribeiro, Karina Guimarães; Pereira, Odilon Gomes; Valadares Filho, Sebastião de Campos
Foram conduzidos dois experimentos para avaliar o efeito de dietas com diferentes níveis de proteína degradável no rúmen (PDR) sobre o consumo, a digestibilidade aparente total dos nutrientes, o balanço de nitrogênio e o desempenho em cordeiros. As dietas consistiram de quatro níveis de PDR (9,15; 9,97; 10,79 e 11,61% na MS), correspondentes a 14,25; 15,50; 16,75 e 18,00% de PB, com 40% de silagem de milho e 60% de concentrado, na base da matéria seca. No ensaio de digestibilidade e balanço de nitrogênio foram utilizados oito cordeiros machos inteiros da raça Santa Inês, com peso vivo médio de 26,9 e 24,7 kg, distribuídos em dois quadrados latinos 4 x 4. Cada período experimental teve a duração de 15 dias, sendo 10 para adaptação e cinco para coletas. Os animais foram mantidos em gaiolas metabólicas individuais, usando-se sacolas para coleta total de fezes, para fins de cálculos dos coeficientes de digestibilidade in vivo. A coleta de urina foi realizada durante 24 horas, utilizando-se baldes plásticos cobertos com telas, quando mediu-se o volume da quantidade excretada nesse período. Não houve efeito de níveis crescentes de PDR sobre os consumos de nutrientes, exceto de PDR. As digestibilidades aparentes totais dos nutrientes, bem como o balanço de nitrogênio, também não foram influenciadas pelos níveis de PDR. No ensaio de desempenho foram utilizados 31 cordeiros machos inteiros da raça Santa Inês, com peso vivo médio de 22,0 kg, distribuídos no delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (9,15 a 11,61% de PDR na MS), três com oito repetições e um com sete repetições. Além desses animais, mais quatro foram abatidos no início da fase experimental, representando os animais-referência na metodologia do abate comparativo. Não houve efeito de níveis crescentes de PDR sobre os consumos de nutrientes, exceto de PB, PDR e PNDR, bem como para o peso vivo ao abate, ganho de peso total, ganho médio diário, conversão alimentar e características de carcaça (peso, ganho e rendimento). Conclui-se que os níveis de PDR, de 9,15 a 11,61% na MS das dietas, não alteram o consumo de nutrientes, exceto de PB, PDR e PNDR, nem a digestibilidade aparente total dos nutrientes, o balanço de nitrogênio e o desempenho de cordeiros. Assim, pode-se recomendar a utilização do nível mais baixo de PDR (9,15% na MS, com 14,25% de PB), contribuindo para a redução da excreção de nitrogênio no ambiente e de custos no sistema de produção.
Physical properties of a Red-Yellow Latosol and productivity of a signalgrass pasture fertilized with increasing nitrogen doses
(Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2013-12-01) Souza, Igor Alexandre de [UFVJM]; Ribeiro, Karina Guimarães [UFVJM]; Rocha, Wellington Willian [UFVJM]; Pereira, Odilon Gomes; Cecon, Paulo Roberto; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); Universidade Federal de Viçosa (UFV) Department of Animal Science; Universidade Federal de Viçosa (UFV)-Department of Informatics
Os atributos físicos e a fertilidade do solo são importantes fatores envolvidos na formação e no estabelecimento de pastagens. Mudanças nos atributos físicos interferem na movimentação de água, ar e nutrientes e crescimento de raízes, o que reflete na produtividade e longevidade dos pastos. Assim, objetivou-se avaliar os atributos físicos do solo e a produtividade de massa de matéria seca de um pasto de capim-braquiária cv. Basilisk (Brachiaria decumbens cv. Basilisk), sob doses crescentes de nitrogênio, em um Latossolo Vermelho-Amarelo distrófico. O experimento foi conduzido na Fazenda Rio Manso da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri/UFVJM, na cidade de Couto de Magalhães de Minas, MG. Para a avaliação da produtividade anual da forrageira, utilizou-se o esquema de parcelas subdivididas no delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições, com as doses de nitrogênio (0, 50, 100, 150 e 200 kg/ha/ano) nas parcelas e os anos agrícolas (1º e 2º), dispostos nas subparcelas. Para a avaliação do solo, utilizou-se o esquema de parcelas subdivididas, com as doses de nitrogênio (0, 25, 50, 75 e 100 kg/ha/corte) nas parcelas e os três momentos de amostragem (antes do início do experimento, ao final do 1º ano agrícola e ao final do 2º ano agrícola) nas subparcelas, no delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições. Essa análise foi realizada separadamente, para as profundidades de coleta de solo de 0-3 e 10-13 cm. Nas amostras da planta forrageira, foi analisada a produtividade anual de massa de matéria de seca (PMS); nas amostras de solo, foram analisados pressão de pré-consolidação (σp), densidade do solo inicial (DS), volume total de poros (VTP) e índice de vazios (Ie). Concluiu-se que doses mais elevadas de nitrogênio aumentaram a produtividade de matéria seca do pasto de capim-braquíaria, assim como a pressão de pré-consolidação do solo. O volume total de poros e o índice de vazios diminuíram e a densidade do solo inicial aumentou, mas não a ponto de promover a compactação do solo.
Reabilitação de área degradada pela deposição de resíduos sólidos urbanos usando gramíneas forrageiras.
(2010) Miranda, Vanessa Soares; Silva, Alexandre Christófaro; Ribeiro, Karina Guimarães; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); Fernandes, José Sebastião Cunha; Pereira, Odilon Gomes
Avaliaram-se a produtividade de matéria seca e a composição bromatológica de gramíneas forrageiras colhidas em área degradada pela deposição de resíduos sólidos urbanos, num experimento em esquema de parcelas subdivididas, com delineamento em blocos casualizados, com cinco gramíneas nas parcelas e três cortes nas subparcelas no tempo, com quatro repetições. O teor e a absorção de minerais e a concentração de metais pesados foram avaliados no 2º corte, no delineamento em blocos casualizados, com cinco gramíneas e quatro repetições. As gramíneas utilizadas foram Brachiaria decumbens cv. Basilisk, Brachiaria ruziziensis, Brachiaria brizantha cv. Marandu e cv. Xaraés e Panicum maximum cv. Tanzânia, colhidas com 42 dias de rebrotação. A produtividade de matéria seca por corte foi de até 1.480 kg/ha, o teor mínimo de proteína bruta (PB) foi 9,5% e o teor médio de fibra detergente neutro (FDN) foi 62,3%. As gramíneas forrageiras apresentam resultados satisfatórios em produtividade de matéria seca e composição bromatológica, constituindo em alternativa para a reabilitação de área degradada por resíduos sólidos urbanos, assim como adequada composição mineral, à exceção de fósforo, cujo teor foi muito baixo. As concentrações de todos os metais pesados encontram-se abaixo do nível de toxicidade para as plantas.
Rehabilitation with forage grasses of an area degraded by urban solid waste deposits
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2012-01-01) Miranda, Vanessa Soares [UFVJM]; Ribeiro, Karina Guimarães [UFVJM]; Silva, Alexandre Christófaro [UFVJM]; Pereira, Rosana Cristina [UFVJM]; Pereira, Odilon Gomes; Torrado, Pablo Vidal; Fernandes, José Sebastião Cunha [UFVJM]; Oliveira, Maxwel Coura [UFVJM]; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); Universidade Federal de Viçosa (UFV) Departamento de Zootecnia; Universidade de São Paulo (USP)
Silagens com diferentes proporções de capim-marandu e amendoim forrageiro
(UFVJM, 2013) Gomes, Françoise Mara; Ribeiro, Karina Guimarães; Pereira, Odilon Gomes; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); Pereira, Odilon Gomes; Araújo, Saulo Alberto do Carmo
O estudo foi conduzido na Universidade Federal de Viçosa, com o objetivo de avaliar as populações de microrganismos, as perdas de matéria seca, a composição bromatológica e as características fermentativas de silagens mistas de capim-marandu, com diferentes níveis de amendoim forrageiro (0; 25; 50; 75 e 100%), com e sem inoculante microbiano Sil All (Alltech do Brasil). Utilizou-se o esquema fatorial 5 x 2 (cinco proporções de amendoim forrageiro, com e sem inoculante), no delineamento inteiramente casualizado, com três repetições. O material foi ensilado em baldes com capacidade de 20 L, providos com válvulas de Bunsen, e abertos 60 dias após o fechamento para as avaliações. Observou-se efeito da interação nível de amendoim forrageiro e inoculante microbiano sobre pH (P<0,05) e teores de FDNcp (P<0,01), ácidos lático, propiônico e butírico, populações de fungos + leveduras (P<0,05), produção de gases (P<0,01), recuperação e produção total de matéria seca. Verificou-se efeito do nível de amendoim forrageiro para o pH (P<0,01) e teores de MS, PB, FDA, NIDA, lignina, FDNcp, carboidratos solúveis residuais, NH3 (P<0,05), ácidos lático (P<0,01), acético, propiônico e butírico, populações de bactérias ácido lático (P<0,05) e fungos + leveduras (P<0,01) e sobre a recuperação e perdas totais de matéria seca. O efeito do inoculante foi observado sobre o pH (P<0,01), teores de NIDA, lignina, FDNcp, carboidratos solúveis residuais (P<0,05), ácidos lático (P<0,01) e propiônico, e sobre recuperação e perdas totais de matéria seca. Conclui-se que, a adição de amendoim forrageiro ao capim-marandu, no momento da ensilagem, aumenta o teor de proteína bruta e reduz o teor de fibra, bem como proporciona perfil fermentativo adequado e boa recuperação de matéria seca nas silagens. O uso do inoculante microbiano não apresenta benefícios em relação à composição bromatológica, mas proporciona melhor perfil fermentativo.
Structural and productive characteristics of Marandu and Xaraés grasses fertilized at different times after harvesting
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2012-03-01) Pereira, Rosana Cristina [UFVJM]; Ribeiro, Karina Guimarães [UFVJM]; Andrade, Rodrigo Duarte de [UFVJM]; Silva, Janaina de Lima [UFVJM]; Silva, Enilson de Barros [UFVJM]; Fonseca, Dilermando Miranda da; Cecon, Paulo Roberto; Pereira, Odilon Gomes; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); Universidade Federal de Viçosa (UFV)