Browsing by Author "Gutierrez, Deliene Fracete"

Now showing 1 - 2 of 2

Fossa séptica biodigestora de placas
(2021) Corrêa, Luís Ricardo de Souza; Pinheiro, Leonardo de Oliveira; Gutierrez, Deliene Fracete; Universidade Federal dos Vale do Jequitinhonha e Mucuri.; Grupo de Extensão e Pesquisa em Agricultura Familiar da UFVJM (GEPAF); Santos, Priscila Barbosa dos; Corrêa, Maria José de Souza; Pinheiro, Leonel de Oliveira; Núcleo Integrado de Pesquisa e Extensão do Campus do Mucuri (NIPE)
Cartilha elaborada a partir do projeto de extensão 10envolver e saneamento básico rural, vinculado ao Grupo de Extensão e Pesquisa em Agricultura Familiar dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (GEPAF Vales) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2021.
Plantas medicinais, cultura e saúde nos quintais rurais do Vale do Mucuri
(UFVJM, 2015) Gutierrez, Deliene Fracete; Carvalho, Marivaldo Aparecido de; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); Costa, Valéria Cristina da; Rech, André Rodrigo; Prats, Bernat Vinolas; Carvalho, Marivaldo Aparecido de
O uso de plantas para tratamento, cura e prevenção de doenças, é uma das mais antigas formas de prática medicinal da humanidade. No Brasil a influência da cultura indígena, africana e europeia fundamentam a utilização das plantas medicinais e outras práticas de cura. Este saber tem sido marginalizado pela ciência moderna apesar de ter sido fundamental para constituição da mesma. Cerca de 80% da população mundial utiliza tratamentos tradicionais a base de plantas para suas necessidades de atenção primária de saúde conforme estimativas da Organização Mundial da Saúde. As plantas de uso medicinal são cultivadas tanto em quintais rurais quanto urbanos. Nestes espaços ao redor das casas, são cultivadas plantas para vários fins, são criados animais domésticos de pequeno porte e, também, acontecem atividades socioculturais e de lazer, o que faz dos quintais espaços de conservação da biodiversidade e da sociodiversidade além de ser espaço pedagógico de reprodução do modo de vida do campo. Neste sentido, este trabalho tem o objetivo de demonstrar a lógica cultural do uso de plantas medicinais e a valoração de práticas tradicionais do cuidar de agricultores familiares de três municípios do Vale do Mucuri (Sudoeste do Brasil). Trata-se de uma pesquisa qualitativa onde foram feitas entrevistadas com agricultores que cultivam e utilizam plantas medicinais no cuidado da saúde. As entrevistas foram analisadas através do método de análise de discurso e foi possível identificar a racionalidade do cultivo e do uso das plantas, cujo conhecimento vem sendo perpetuado principalmente de forma oral de geração em geração. Foram identificados pares de opostos complementares que organizam o mundo vivido das comunidades tradicionais, como: quente/fria, brava/mansa, alta/baixa. Também foi identificada relação da coleta das plantas com as fases da lua, com a cultura indígena local e com a fé católica popular. Consideramos que o conhecimento a respeito do uso das plantas medicinais contribui com a autonomia das pessoas no cuidado com a saúde, resiste e contribui com a construção do conhecimento dialogado com outros para a construção de uma sociedade mais saudável. Essa dissertação de mestrado faz parte de um projeto mais amplo aprovado pela FAPEMIG no biênio 2015-2017 intitulado: “O lugar e a vida: A organização do trabalho e imaginário entre os agricultores familiares no Alto Vale Jequitinhonha (MG).”