PPGPV - Mestrado em Produção Vegetal (Dissertações)

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2012 - 20172

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Subject: search.filters.subject.Lactuca sativa L.

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    Matéria orgânica no solo favorece o crescimento da alface sob temperaturas estressantes
    (UFVJM, 2017) Bento, Bárbara Maria da Cruz; França, André Cabral; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); França, André Cabral; Azevedo, Alcinei Místico; Ferreira, Evander Alves
    A alface (Lactuca sativa L.) é sensível às condições climáticas, principalmente à alta temperatura, modificando a sua arquitetura, peso, qualidade e, principalmente a produção. A ação da temperatura do ar é determinante nas mudanças dos estádios de desenvolvimento dos vegetais, interferindo tanto na emissão de folhas quanto na mudança dos estádios fenológicos, além de provocar alterações morfológicas e fisiológicas. A faixa de temperatura de 15 a 24 °C é considerada adequada ao desenvolvimento da alface, entretanto, quando cultivada em regiões de temperatura e luminosidade elevadas, esta hortaliça pode deixar de desenvolver todo o seu potencial genético. A adubação pode ser utilizada para incrementar a produtividade na cultura da alface. No entanto, os efeitos das condições climáticas juntamente com a adubação e suas influências no crescimento cultura requerem maior aprofundamento no estudo, pois, o ambiente de cultivo, juntamente com a adubação e o componente genético da planta, são os grandes responsáveis pelas mudanças no crescimento, floração e senescência. Assim, objetivou-se verificar o comportamento e padrão de crescimento de plantas de alface cv. Regina sob diferentes temperaturas e estratégias de adubações. O estudo foi conduzido em sala de crescimento, em DIC com esquema fatorial 4x6, sendo: quatro temperaturas médias constantes para o cultivo da alface (12 ºC; 20 ºC; 23 ºC e 28 ºC) e seis adubações (controle, convencional mineral, Geofert - organomineral peletizado, Organomineral UFVJM, esterco de curral curtido e cama de codorna compostada). As plantas foram avaliadas quanto ao crescimento, pós-colheita e perda de massa fresca em cada ciclo. Nas condições do experimento, os tratamentos cama de codorna, esterco de curral e organomineral Geofert promoveram maior crescimento às plantas de alface cv. Regina, sendo que essas estratégias de adubação podem permitir melhor desempenho produtivo das plantas até mesmo em temperaturas de estresse. Os adubos orgânicos e Geofert são alternativas eficientes para o crescimento de plantas de alface cv. Regina e conferem às plantas menor perda de massa fresca, quando comparado à adubação mineral convencional.
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    Uso de composto de resíduos da indústria têxtil na cultura da alface.
    (2012) Carvalho, Alisson José Eufrásio de; Grazziotti, Paulo Henrique; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM); Grazziotti, Paulo Henrique; Abreu Júnior, Cássio Hamilton; Silva, Enilson de Barros; Andrade Júnior, Valter Carvalho de
    O crescimento populacional e o cenário industrial têm aumentado à produção de resíduos sólidos e líquidos. Este trabalho teve como objetivo avaliar o uso do composto de resíduos da indústria têxtil na cultura da alface, em campo. As doses de composto orgânico de resíduos da indústria têxtil foram 0; 7,5; 15; 30 e 60 m3 ha-1 e essas foram comparadas as mesmas doses de vermicomposto e a dose de 40 m3 ha-1 de esterco bovino (tratamento adicional). Os tratamentos foram dispostos em delineamento em blocos ao acaso, com quatro repetições em esquema de parcela subdividida, sendo as parcelas as fontes de fertilizantes e as subparcelas as doses. A dose econômica máxima de composto para a massa fresca da parte aérea foi de 27,9 m3 ha-1. Em relação ao vermicomposto, o composto promoveu maiores teores de P, Cu e Mn e resultado semelhante quanto à respiração basal, número de folhas, perda acumulada de massa fresca, senescência e teores de N, K, Ca, S, B, Zn e Fe. Em relação ao esterco, estimou-se que dose equivalente do composto promove maiores teores de carbono orgânico e de macronutrientes, e foi semelhante quanto à respiração basal, perda acumulada de massa fresca, senescência e teores B, Zn, Fe e Mn. Em relação a outros resíduos citados na literatura o composto promoveu maior ou igual diâmetro máximo da cabeça, número de folhas, massa fresca da parte aérea, perda acumulada de massa fresca, teores de N, P, K, S, B, Zn e Cu. Os teores de Cu e Mn nas plantas de alface fertilizadas com o composto foram abaixo dos valores considerados tóxicos para consumo humano. A compostagem foi eficiente para o tratamento dos resíduos tóxicos da indústria têxtil e o composto pode ser usado em substituição ao esterco bovino na cultura da alface.